Wie macht man 👅 Umami?

Kürzester bekannter Pfad

5 Züge

1. 🥚Ei+🧂Salz=🥚Salzei
2. 🥚Salzei+🧂Salz=🥚Tausendjähriges Ei
3. 🥚Tausendjähriges Ei+🧂Salz=🧂Umami-Bombe
4. 🧂Salz+🧂Umami-Bombe=🧂MSG
5. 🧂MSG+🧂Salz=👅Umami

Zutaten

• 🧂MSG+🧂Salz=👅 Umami
• 🍶Sojasoße+💧Wasser=👅 Umami
• 🧂MSG+💧Wasser=👅 Umami

Wird verwendet für

• 👅 Umami+🧂Salz=🧂MSG
• 👅 Umami+🌾Mehl=🧂MSG
• 👅 Umami+🥚Ei=🧂MSG
• 👅 Umami+🔥Feuer=🔥Maillard-Reaktion